Ponudba

ŽGANE PIJAČE

Naša glavna skrb je pridelati kvalitetne žgane pijače, od katerih je najbolj razširjen borovničev'c.

Pridelujemo petnajst pijač, ki so v redni proizvodnji, včasih pa naredimo tudi kakšno posebno pijačo po želji kupca ali pa zaradi našega veselja do novosti.

SADNA VINA

Zadnja leta se precej posvečamo tudi pridelavi jabolčnega mošta, te skoraj že pozabljene pijače. Kljub doseženi dobri kvaliteti pa ta pijača nikakor ne more prodreti v širšo javnost.

Uspešnejši smo pri pridelavi in trženju vina iz bezga, to je bezgovega vina, imenovanega Holle. Glede na to, da je bezeg najboljši antioksidant, postaja priljubljen predvsem pri ženskah.

JABOLČNI KIS

Jabolčni kis pridelujemo iz soka hribovskih jabolk in lesnike. Po fermentaciji ga staramo tri leta, potem ga šele stekleničimo.

Kisa ne žveplamo in ne filtriramo.