Home » Blog – kaj počnemo pri Bahnetu?

Blog – kaj počnemo pri Bahnetu?

Blog Bahne - Tržnica Domžale prodajno mesto

Tržnica Domžale

Ob sobotah smo prisotni na tržnici v Domžalah (glejte razpored spodaj). Na stojnici najdete nas in naše likerje in žgane pijače Bahne že čez dober mesec. Seveda bomo poskrbeli, da bo stojnica bogato založena tudi z brezalkoholnimi izdelki, da boste našli kaj okusnega za vso družino!

Razpored prisotnosti na tržnici v Domžalah za leto 2022:

12. februar
12. marec
09. april
14. maj
11. junij
09. julij
13. avgust
10. september
12. november
10. december.

Gin kuhan gin, Čoh gin

Štrud’l Gin

Pozimi prija kaj toplega, prijetnega, da kar malo poboža želodček … Tudi iz gina lahko nastane prava zimska mojstrovina.
 

Poskusite naš recept za topli koktajl iz gina.

– 0,2 l jabolčnega soka (najbolje motnega)
– 0,05 l gina ČOH GIN
– 1 čajna žlička sladkorja
– začimbe za kuhano vino

Sok s sladkorjem in začimbami segrejemo do vretja, potem pa precedimo, da odstranimo začimbe. Vročemu napitku dodamo še gin. Okrasimo lahko z rezino limone, pomaranče ali suhim jabolčnim krheljem in uživamo.

Grog koktajl Bahne

Recept za Bahnetov Grog

Ker so nastopili hladni dnevi, bomo z vami delili recept za priljubljen zimski koktajl, grog. Z Bahnetovim Grogom je priprava nadvse preprosta. Preberite recept spodaj:

– 1 merica Bahnetovega Groga
– 2 merici vroče vode
– rezina limone

Postrezite v debelejšem ovalnem kozarcu. Pa na zdravje!

Koktajl Bahnito

Naučite se pripraviti koktajl Bahnito!

Koktajl Bahnito je čudovita osvežitev v vročih dneh – ali pa lep spomin na dopust. Preberite recept spodaj:

– 50 ml Metinega žganja Bahne
– 150 ml naravne gazirane mineralne vode
– 1 žlica trsnega sladkorja
– rezina limone
– sveža meta

V kozarec damo lističe sveže mete, svežo limono in čez nasujemo sladkor. Vse skupaj rahlo pretlačimo, dodamo Metino žagnje Bahne, mineralno vodo in led. Dobro premešamo, okrasimo z metinim lističem in rezino limone. Postrežemo ohlajeno in uživamo!

Blog - Naj koktelj Slovenije

Naj koktajl Slovenije

S pijačami Bahne smo sodelovali na barmanskem tekmovanju NAJ KOKTAJL SLOVENIJE 2021. Mešali so jih študenti in študentke Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana v programu za gostinstvo in turizem. Nastali so koktajli iz našega sladkega limonovega likerja  Limonov’ca in in sladkega malinovega likerja Malinov’ca.

Bahne blog - logo zelišča

Neverjetno okusen koktajl z ginom Čoh gin in bezgovim sokom

Posestvo Čohovo je locirano na nadmorski višini preko 700 m na že tako bolj hladnem Notranjskem. Čeprav je pogosto še aprila sneg, pa pozno spomladi in poleti prav prija bolj hladno ozračje. K njemu še pripomorejo neskončni gozdovi. Na posestvu Čohovo tako cveti bezeg, ki ga nabiramo za brezalkoholni bezgov sok, ki ga posebej obožujejo otroci. Odličen je tudi v koktajlih z ginom Čoh gin. Za tega pa so nepogrešljive brinove jagode. Še dobro, da jih lahko nabiramo kar na naši zemlji!

Žižole v žganju

 
Žižolam v žganju rečejo tudi istrski whisky. Žižole so plodovi istoimenskega sredozemskega grma, ki pri nas uspeva na Primorskem. Užitne so v oktobru, ko popolnoma dozorijo in so rjave barve. Takrat se jim kožica naguba, meso pa postane se zmehča in postane medeno. Žižole so prijetnega sladko-kislega okusa. Uživamo jih surove, v Istri pa so najbolj poznane žižole v žganju. Ste jih že poizkusili? Kakšne so bolj po vašem okusu – namočene v žganje ali kot samostojna jed? Žganje iz žižul lahko degustirate tudi pri nas v Trzinu ali na Čohovem.
Blog Bahne - pekoča pijača Hudičev švic

Pekoče kapljice za drzne

Pri Bahnetu smo pripravili nov asortiman pekočih kapljic! Odkrijte tri neverjetne okuse:

1. Liker iz gozdnih sadežev Dragon Blood (Zmajeva kri)
2. Žganje z zelišči Tears of Dragon (Zmajeve solze)
3. Žganje s čiliji Dragon Fire (Zmajev ogenj)

Priporočamo jih tudi kot darila ob posebnih dogodkih ali kot poslovna darila.
Ker si edinstveni dogodki zaslužijo le najboljše kaplje.

Malinov liker Bahne Malinov'c

Koktajl z Malinov’cem

Pripravite okusen koktajl iz Malinov’ca.
– 2cl Bahne Čoh Gin Bahne
– 2cl Malinov’c Bahne
– 0,5 cl sirup bela breskev
– 0,5 cl sok rdeče pese z medom (med lahko dodate posebej)
– 1 cl limonin sok (sveže stisnjen)
-0,5 cl jurkina marmelada
Za okrasitev pa sveža meta. maline in veeeliko ledu. Na zdravje!